▼リンゴの紅玉が余っているので、リンゴのヨーグルトケーキを焼く。紅玉の酸味が飛んで、そこそこおいし。ほほほ。 レシピを見るとサラダ油80ccとある。ケーキが油でじっとりしてしまう。ふんわり感に欠ける。油はレシピの半量もしくは1/3ぐらいでいいのかも…