▼バターで具を炒めてカレーを作る。今までサラダ油でやっていたけれど、味がまろやかになって美味しくなった。当たり前のことに気づかずにここまで来てしまった。 料理の味が安定しない人というのがいる。原因の大部分はレシピを見ないからだけど、なんとな…
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