2017-01-08から1日間の記事一覧

甘酒

日常

▼甘酒を作っている。甘酒というのは乾燥麹と米（米を入れない作り方もあります）を混ぜ合わせ、６０度で8時間ぐらい加熱するとできる。ヨーグルトメーカーを利用して作るのが主流のようです。最近はいろいろ親戚の集まりが多く、叔父の家でご飯を食べること…